CORE · 核心产品
朱碌科小米当家品种为黄金苗K1,产自朱碌科镇自有万亩种植基地。 米质糯软、香气浓郁,是煮粥的上等原料。有机认证可追溯,一袋一码可查询。
朱碌科小米是"辽宁优品"入选产品,也是国家地理标志保护产品 "建平小米"的核心产区代表。 查看烹饪方式、营养价值与常见问题 →
VARIETIES · 杂粮矩阵
朱碌科镇与中国农科院、辽宁省农科院合作,每年引进优质杂粮新品种, 从几十个跃升至160余个,形成以小米为核心、多品种协同发展的品类体系。
国家地理标志保护产品。豆粒饱满、色泽深红,煮后出沙细腻,适合豆沙、豆汤、杂粮饭。
国家地理标志 · 烹饪/营养/问答
颗粒鲜亮、皮薄易煮,夏季煮汤清热解暑。本地沙壤土种植,绿豆汤易出沙。
本地种植 · 烹饪/营养/问答
三角粒状,富含芦丁和膳食纤维。可做荞麦米饭、荞麦面,是健康粗粮代表。
健康粗粮 · 烹饪/营养/问答
辽西丘陵传统旱作作物,耐旱耐瘠。粒用高粱可制高粱米、高粱面,也是酿酒原料。
传统作物 · 烹饪/营养/问答
小米、红豆、绿豆、荞麦科学搭配,一餐一谷。适合煮粥、焖饭、打杂粮浆,营养均衡。
搭配推荐 · 烹饪/营养/问答
当地企业成功研制推出即食杂粮粉系列产品,拉动杂粮产品提档升级,方便即冲即饮。
精深加工 · 烹饪/营养/问答